Gluténmentes tészták különleges lisztekből

Ízletes gluténmentes tészták

A száraz tészták nem hiányozhatnak egyetlen konyhából sem. Főleg ott van nagy jelentősége ezeknek, ahol szeretik az olaszos ételeket. A gluténmentes tészták a lisztérzékenységben szenvedők számára is bátran fogyasztható. Így nekik sem kell lemondaniuk kedvenc spagettijükről.

Ezek a készítmények búzaliszt felhasználása nélkül készülnek, így nem tartalmaznak gliadint. Ez a fehérje felelős ugyanis a gluténérzékenység kialakulásáért. A száraz tészták igen kelendőek a magyar háztartásokban, hiszen ezek nem csak az olasz konyha jellegzetes ételeihez nélkülözhetetlenek. Tovább →